Aaloo stiks kee aasaan recipe kaise banaye

   The main details of the recipe of Aaloo stick are in this article, how to start, read here......आलू स्टिक की रेसिपी की मुख्य जानकारी इस लेख में है, कैसे शुरू करें, यहां पढ़ें......

 आलू चीज स्टिक कैसे बनाये? Tali hui Aaloo Sticks Recipe]

मैं आपके साथ भारत में रसोई में आसान आलू की Sticks बनाने की नई रेसिपी साझा कर रहा हूँ।  इसे बनाना बहुत आसान है कृपया इस लेख को ध्यान से हर स्टेफ़ देखें। आप सभी परिवार के सदस्य इसे पसंद करते हैं, यह अद्भुत और मसालेदार, बहुत ही स्वादिष्ट स्नैक्स है।  आलू चीज स्टिक कैसे बनाएं?.... ध्यान से पढ़ें

झटपट चीज आलू स्टिक्स पकाने की विधि (Instant potato stick recipe in Hindi) 

 इस रेसिपी के कुछ महत्वपूर्ण नियम इस स्नैक्स को बनाने के लिए पहले इसे जांच लें

•  पकाने की विधि तैयारी का समय - 8 मिनट
•  कोर्स: snacks
• व्यंजन: भारतीय
• Served -  4 व्यक्ति

सामग्री [Aaloo sticks recipe]

  इसे तैयार करने के लिए सामग्री सूची

1.  7 पीस - उबले आलू
2. 2 बड़े चम्मच - चीज
3. 1 छोटा चम्मच - रेड चिली फ्लेक्स
4. 1 छोटा चम्मच - मिक्स्ड हर्ब्स
5. 1/2 कप - ब्रेड क्रम्ब्स
6. 1/2 छोटा चम्मच- काली मिर्च पाउडर
7. 4 बड़े चम्मच - कॉर्न स्टार्च
8. 1 छोटा चम्मच - अदरक लहसुन का पेस्ट /बारीक  कटा हुआ
9. डीप फ्राई के लिए धनिया का तेल

 निर्देश

1. सबसे पहले सारे आलू को कद्दूकस की सहायता से कद्दूकस कर लीजिये.
2. इसके बाद आलू स्टिक बनाने के लिए सबसे पहले 7 उबले और छिले हुए आलू लें और आलू को ठंडा कर लें
3. इसके बाद कद्दूकस किए हुए आलू में 1/2 टीस्पून काली मिर्च पाउडर, 1/2 टीस्पून रेड चिल्ली फ्लेक्स, 1 टीस्पून मिक्स हर्ब्स, 1 टीस्पून अदरक लहसुन का पेस्ट डालें।
4. अब स्वादानुसार नमक, 2 टेबल स्पून प्रोसेस्ड चीज़, 1/2 कप ब्रेड क्रम्ब डालें।
5. अब  इसके बाद इसमें 4 टेबल स्पून कॉर्न फ्लोर, बारीक कटा हरा धनिया डाल कर सभी चीजों को अच्छे से मिक्स कर लीजिए (यदि आवश्यकता हो तो ब्रेड का चूरा भी डाल सकते हैं) और आटा गूंथ कर तैयार कर लीजिए.
6. इसके बाद आटे का एक हिस्सा लें और उसे मध्यम मोटाई का बेल लें।
7. इसके बाद चाकू या पिज़्ज़ा कटर की मदद से किनारों को काट कर एक आयत तैयार कर लें।
8. अब इसके बाद इसे छोटी-छोटी स्ट्रिप्स में काट लें।
9. अब एक पैन गैस पर रखें और डीप फ्राई के लिए तेल डालकर अच्छी तरह गर्म करें.
10. तेल गरम होने के बाद एक-एक करके आलू के स्ट्रिप्स पैन में डालें और अच्छे से फ्राई करें.
11. कुछ देर बाद पलट-पलट कर चारों तरफ से कुरकुरा और सुनहरा होने तक तल लें.
12. आलू के डंठल सुनहरे और क्रिस्पी होने के बाद, इन्हें प्लेट में निकाल लीजिए और अगला बैच तल लीजिए.
13. अब आपके टेस्टी और लाजवाब आलू स्टिक्स बनकर तैयार हैं, और आप इनका लुत्फ उठा सकते हैं.
14. अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो हमें नीचे कमेंट बॉक्स में बताएं।

 आलू स्टिक रेसिपी [ Cheese  Aaloo Sticks ]- स्टेप बाय स्टेप

• सबसे पहले 4 उबले हुए मैदा लेकर उन्हें छील लें।
• अब आलू को अच्छे से मैश कर लें. 
•  अब इसे 1/2 टेबल स्पून में डालें।और फिर काली मिर्च पाउडर, 1 बड़ा चम्मच।  लाल मिर्च पाउडर, 1 बड़ा चम्मच।  मिश्रित जड़ी - बूटी। 
• अब आप इसमें 1 टेबल स्पून डालें।  अदरक लहसुन का पेस्ट, नमक स्वादानुसार, 
• अब आप इसमें 2 टेबल स्पून डालिये.  पनीर के साथ 1/2 कप ब्रेड क्रम्ब डालें।
• अब इसमें 4 बड़े चम्मच डालें।  कॉर्न स्टार्च और साथ ही दाल बारीक कटा हरा धनिया.  
• अब आप इसे अच्छी तरह से मिला लें और आटे की लोई तैयार कर लें.
• अब आधा आटा लें और उसे बेलन की मदद से एक प्लेट पर बेल लें।
•  अब आप इसके चारों कोनों को काट कर नीचे दी गई इमेज की तरह काट लें।
• अब आप गैस पर डोरी डालकर उसमें तेल डालकर गर्म करें।
• अब धीरे-धीरे सभी स्टिक्स को पैन में डालकर अच्छे से पकाएं.
•  अब इन्हें तब तक फ्राई करें जब तक इनका रंग सुनहरा न हो जाए.
•  अब इन्हें प्लेट में निकाल लें और आपके स्वादिष्ट क्रिस्पी कुरकुरे आलू स्टिक्स बनकर तैयार हैं और आप इनका लुत्फ उठा सकते हैं.

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